Incontri/Iniziative

Il valore sociale del cibo: conferenza con degustazione

Un viaggio nel cibo, nel suo valore di avvicinare le persone: esperienze reggiane e sapori di altri popoli.
Sabato 9 novembre al Centro conferenze Simonazzi dalle 10.30

Intervengono:
Circolo Cucine del Popolo di Messenzatico
Circolo Cucine del Popolo di Messenzatico Un dialogo lungo il loro “viaggio decennale nella cucina sociale tra forme solidaristiche per vivere spazi sociali, osterie e caffè letterari per costituire un’intelligenza collettiva alimentare che vada oltre l’uso capitalistico del cibo.

Ristorante greco La Taverna Oyzeri Mykonos
Dalla cucina nelle diverse culture sul piano teorico all’esperienza del ristorante greco a Due Maestà di Reggio Emilia. La Taverna Oyzeri Mykonos guidata dalla cuoca Stella da 41 anni a Reggio Emilia, porterà il suo personale racconto con la Grecia e i suoi piatti come veicolo interculturale per far conoscere e diffondere cultura.

Aderenti al Distretto Economia Solidale di Reggio Emilia
Il cibo nel suo valore intrinseco ci porta inevitabilmente al libero arbitrio in una possibilità di scelta. Verranno portato l’esempio di consuno critico e cittadinanza attiva espressa dai Gruppi di Acquisto Solidale presenti anche nella nostra città. E del valore di agire in rete tra cittadini, associazioni, produttori locali.

Al termine conferenza (previsto per le ore 12:00) buffet-degustazione con specialità greche offerte dalla taverna Mykonos

Organizzazione a cura dell’Associazione Il SEME.
Come Arrivare – Info e aggiornamenti qui

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