Dopo due mesi di lavoro sottotraccia, Flavia, Maddalena e Marta di GA3 aprono le porte della Gabella di via Roma ed inaugurano la fase di “cantiere aperto” che attraverso giornate lavorative e workshop specifici e aperti alla cittadinanza, intendono rendere accessibile il luogo e partecipato il progetto bio-ostera ancor prima dell’inaugurazione vera e propria che si terrà in ottobre.
Sono dunque già cominciati i primi lavori per la sistemazione dell’arredo e tutti coloro che vogliono collaborare sono, naturalmente, i benvenuti. Ecco dunque i lavori in programma per sabato 7 e domenica 8 settembre (10-19); sistemazione e verniciatura sedie in legno (circa 40) + verniciatura sedie in ferro per cortile (8) + verniciatura porte per tavoli (4/5).
Facciamo un breve passo indietro. Febbrile l’attività delle tre ragazze già dalla fine di giugno: coinvolti una serie di partner di progetto sia per la gestione del bar e osteria, sia per le attività laboratoriali e le serate di eventi del weekend. Coinvolti anche diversi produttori locali come fornitori per la cucina e attivati contatti per la comunicazione. Non sono mancate giornate di ricerca in alcuni locali fuori provincia.
Insomma: relazioni, ricerca, partecipazione, Flavia, Maddalena e Marta stanno creando un vero e proprio progetto di rete grazie al quale anche il nostro DES si fa concreto.
des|re 